Core Values

本地捕捞网络(LCN)以一套美高梅博彩为指导，旨在建立更高水平的问责制和信任, 既面向网络内部，也面向外部公众, 为了促进以美高梅博彩为基础的渔业从事当地和直接美高梅中国官网销售. 这些价值观反映了我们的集体愿望和我们正在努力实现的目标, 不一定是现在的现状. 我们把“价值观”定义为行为标准，或者一个人对什么对集体工作重要的判断. 这些价值陈述旨在从整体上加以解决，而不是根据重要性进行排名.

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Community Based Fisheries

以美高梅博彩为基础的渔业提高了社会, ecological, 以及我们沿海美高梅博彩的文化结构. 美高梅博彩渔业的核心是美高梅博彩渔民*，他们在捕鱼的美高梅博彩生活和工作. 它们通常是独立的, owner-operators*, 并且天生致力于海洋生态系统的长期健康. 海产品供应链和政策应促进和加强美高梅博彩渔业.

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Fair Access

没有公平获取海洋公地的机会*，以美高梅博彩为基础的渔业就无法生存. 渔业准入应保持可负担的水平, 可供子孙后代使用, 并与捕鱼的美高梅博彩联系在一起. 海洋及其资源应该由公众托管，而不是私有化.

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Fair Pricing

向渔民支付公平的价格, processors, 岸边的企业有助于美高梅博彩支持当地经济，并提高所有接触我们鱼类的人的生活质量. 以美高梅博彩为基础的海产品应该为所有美高梅博彩提供并负担得起, 必须在海洋的需求和限制以及渔民有尊严和快乐地维持生计的能力之间取得平衡. 支付公平的价格也是基于保护道德，渔民能够以较少的捕捞量获得更高的价值, 哪个对鱼类资源的压力较小.

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Eating with the Ecosystem

与生态系统一起吃意味着将我们的美高梅中国官网消费与自然和地方的节奏相匹配. 这意味着通过收获海产品的多样性，尊重每个物种和渔业的独特季节性，来庆祝和尊重一个地区的海洋生物多样性. 这意味着认识到海洋是一个复杂的生态系统，并吸引和教育消费者，使他们成为海洋粮食生产能力的有意识的消费者.

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可追溯和简单的供应链

可追溯和简单的供应链促进了渔民之间的信任和更直接的关系, the public, consumers, retailers, wholesalers, managers and chefs. 更直接和简单的供应链有助于最大化渔民和消费者的价值. Information on who, how, where, and when a fish was caught, 经加工和分发的食品应便于消费者获得. 我们鼓励所有美高梅中国官网消费者先尝试本地产品.

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Catch and Handle with Honor

严格的质量控制和安全处理方法, along the entire supply chain, 以确保我们尊重鱼, its life, 以及它在我们的食物系统中的作用. 这也意味着通过尽可能多地使用整个动物来减少浪费, 并教育消费者如何利用和照顾整条鱼.

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基于美高梅博彩和生态系统的渔业管理

渔业管理是维持可持续鱼类种群和生计的关键. Management should be bottom-up, ecosystem-based, 促进渔民之间的合作, scientists, policy makers, and the broader public. 管理部门应打击非法捕鱼、合并和私有化. 管理部门还应处理威胁我们渔业健康的非捕捞影响, such as climate change, ocean acidification, and pollution.

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Honoring the Ocean

海产品连接并激励更广泛的公众关心海洋生态系统. 通过吃美高梅中国官网和认识谁, what, when, and how a fish was caught, 公众正在以野生渔业的健康为代价, 沿海美高梅博彩和海洋掌握在自己手中. 不仅对更健康的海洋生态系统的承诺至关重要, 但这也是确保子孙后代将继承一个清洁和健康的海洋的道德责任.

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Creativity and Collaboration

建立一个更好的海产品体系需要创新、创造力和跳出常规思维. 它还要求创新思想不是孤立的，而是通过不同利益相关者共同努力的网络传播, aligning around shared values, and acting. 创造力和网络促进知识共享, collective understanding, 导师需要建立一个更美好的未来.

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Equitable Seafood Systems

任何民族的边缘化, 包括渔业美高梅博彩, 根植于悠久的种族主义历史, exclusion and oppression. Access to catch, harvest, 吃符合文化的食物, 健康的海产品不能根据种族来决定, income, gender, class, cultural background, and ethnicity. 通过提升受不公正影响最大的商业模式, 我们的目标是更好地服务整个美高梅博彩. As the Local Catch Network, 我们将不断质疑自己的做法，并听取新的和熟悉的声音，以确保我们最好地服务于我们的美高梅博彩. 

Appendix

对我们来说，这是一个包容性和中性的术语, 也是在我们网络中钓鱼的女性中最常用的一个. 它指的是那些也可能使用“捕鱼者”这个词的人, fisherwomen, fishermisses, fishers, and intertidal gatherers, 以及那些以可持续的规模进行恢复性水产养殖的人.

以美高梅博彩为基础的渔民在他们捕鱼的美高梅博彩生活和工作. 它们通常是独立的, 船东和经营者的大部分收入都在美高梅博彩的近距离内流通. 这与从沿海美高梅博彩获取资金和资源并将其流通到其他地方的捕鱼活动形成鲜明对比, 通常由没有美高梅博彩关系的大公司或投资者进行. 以美高梅博彩为基础的渔民经营中小型渔船，与他们捕鱼的生态系统规模相匹配. 他们是生态专家，对海洋节奏的细微差别了如指掌, fish migration patterns, and spawning habitat. 以美高梅博彩为基础的渔民是在美高梅博彩内建立身份和文化的社会结构的一部分. “以美高梅博彩为基础”一词还提醒我们，由于海洋生态系统的差异，在一个区域可能做到的事情在另一个区域不一定是可能的, infrastructure, community interest, and more.

所有者-经营者是拥有捕鱼权(通过许可证或其他法律手段)的人，他们也经营渔船捕鱼, 从而确保渔业资源与渔民之间的直接联系. 业主-经营者原则在保持美高梅博彩捕鱼船队获得渔业方面产生了重大的积极影响, 对许多沿海农村美高梅博彩来说，哪个是最大的私营部门雇主.

非所有经营者包括永久雇用船长和船员的捕鱼权持有人. 其他例子包括:投机投资者, 寻求安全访问的工业处理器, 还有退休渔民，他们为自己的整个退休计划提供资金，却不考虑向下一代渔民的公平过渡.

业主-经营者原则也适用于海产品供应链上的企业，无论其加工过程如何, operating a CSF, or a wholesale operation. 我们重视将这些业务的控制权留在那些从事这些业务的人手中, 而不是那些与美高梅博彩渔业的健康或福利没有利害关系的远方投资者或公司.

访问涉及两个不同的概念. 第一个问题与美高梅博彩渔民获得捕鱼权有关. Due to regulations (e.g. 区域关闭和私有化)、非渔业影响(例如.g. 气候变化和污染)和发展(e.g. 以美高梅博彩为基础的渔民的滨水区工作(迁移和发展)不断受到威胁. Access也指获取食物的途径. LocalCatch网络代表美高梅中国官网供应商，他们希望确保尽可能向面临粮食安全挑战的地区和美高梅博彩提供高质量的美高梅中国官网.

将捕鱼权转化为货币的行为, private-property assets, 哪一项允许购买许可证和配额，以使最富裕的人得到巩固, 而且往往是遥远的公司. 海洋及其资源应该由公众托管，为当代人和子孙后代服务，而不是私有化. 制定的政策也不应进一步将渔业资源整合到更少的人手中. 通过向美高梅博彩渔民购买海产品和倡导更好的保护和促进政策，美高梅博彩支持公平获取海洋公地, independent, owner-operators.

  • 定义“本地美高梅中国官网”是困难和复杂的，因为“本地”意味着不同的东西取决于位置, marine ecosystem, and more. For example, “当地美高梅中国官网”对住在阿拉斯加的人和住在奥马哈的人来说是非常不同的. 因此，与其给“本地美高梅中国官网”下一个包罗万象的定义,“我们在个别渔业和美高梅博彩的背景下定义当地时提供了一些考虑因素.
  • 顾客离鱼上岸的地方近
  • 顾客离鱼被捕获的地方近
  • 顾客靠近渔夫
  • 产品在供应链中移动的距离
  • 渔业经营界线
  • 渔民和消费者之间的关系

欲了解更多有关美高梅博彩的信息，请与我们联系 info@swifturkiye.com.

About the Network

由渔民家庭组成的实践美高梅博彩, organizers, researchers, 以及来自北美各地的技术援助提供者，他们致力于为当地提供服务, healthful, low-impact, 并通过美高梅博彩美高梅博彩支持渔业(CSFs)和其他直接销售安排经济可持续海产品.

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